Hier finden Sie eine Liste aller unserer Webinare

Sky hat sich als verlässlicher Partner der Gastronomie und Hotellerie gezeigt. Wir bieten Ihnen regelmäßig kurzweilig und auf den Punkt gebrachtes Expertenwissen. Sie haben eines unserer Webinare verpasst? Kein Problem, nachfolgend finden Sie die Aufzeichnungen bereits stattgefundener Webinare.

 

Mitarbeitermotivation & Personalbeschaffung

Eine der größten aktuellen Herausforderungen in Gastronomie und Hotellerie ist die Mitarbeitersuche. Durch die Krise hat sich ein großer Teil der Beschäftigten neu orientiert und stellt uns vor die große Frage: Wie gewinnen wir neue Mitarbeiter und wie stärken wir unser Team? Covid-19 hat uns gelehrt, worauf es beim Thema Motivation wirklich ankommt: das richtige Mindset der Mitarbeitenden.

Wie Sie besonders in herausfordernden Zeiten das Thema Recruiting erfolgreich meistern, die Motivation Ihrer Mitarbeitenden nachhaltig schärfen können und worauf es dabei wirklich ankommt erfahren Sie im Webinar.

Freuen Sie sich auf die folgenden Inhalte:

  • Aktuelles Branchenupdate in Bezug auf die Arbeitsmarktsituation
  • Neue Arbeitsmodelle
  • Social Recruiting
  • Motivation des Einzelnen
  • Motivation im Team
  • Motivation im Unternehmen

Re-Start für die Gastronomie

Nach dem einjährigen Lockdown-Jubiläum stehen nun endlich die Perspektiven für unsere Branche vor der Tür. Die Gastronomie wird wieder öffnen - jedoch unter strengen Auflagen. Von Hygienekonzepten bis hin zu Teststrategien. Was nun beachtet werden muss, um für den Re-Start optimal aufgestellt zu sein und seine (Stamm)-Gäste zurückzugewinnen, das erfahren Sie in unserer kommenden Online-Session mit Michael Kuriat und Sky-Referentin Sylvia Walker.

Hier finden Sie einen kurzen Ausschnitt aus dem Webinar.

Gastgewerbe in der Krise

Die Pandemie begleitet uns bereits seit über einem Jahr und hinterlässt besonders im Gastgewerbe und in der Hotellerie tiefe Spuren. Wir blicken auf die aktuellen Entwicklungen und Geschehnisse und berichten über Zukunftsprognosen und Öffnungsperspektiven, sowie über aktuelle finanzielle Hilfestellungen und Neuerungen im Infektionsschutzgesetz. Unsere Branchenexperten Erich Nagl und Michael Kuriat geben Ihnen nützliche Informationen mit auf den Weg, um in dieser herausfordernden Zeit den Überblick zu behalten.

In unserem kostenlosen Webinar mit dem Titel "Gastgewerbe in der Krise - Finanzhilfen, Regelungen, Perspektiven" sprechen wir über folgende Themen:

  • Aktuelle Maßnahmen und Regelungen in der Gastronomie
  • Update zu den Überbrückungshilfen
  • Der neue Gastroalltag
    1. Neues Infektionsschutzgesetz - was bedeutet das für die Branche?
    2. Modellregionen
    3. Teststrategien für Mitarbeiter und Gäste
    4. Delivery & Take Away - gekommen, um zu bleiben?
  • Ausblick, Einschätzung und Diskussion

Re-Opening - und jetzt?

Nach 5 Monaten Lockdown hoffen wir alle auf erste Öffnungs-Perspektiven für unsere Branche. In jedem Fall wird die Öffnung der Gastronomie mit strengen Auflagen verbunden sein. Von Hygienekonzepten bis hin zu Teststrategien. Was nun beachtet werden muss, um für den Re-Start optimal aufgestellt zu sein, erfahren Sie hier.

In unserem kostenlosen Webinar mit dem Titel "Re-Opening - und jetzt?" sprechen wir über folgende Themen:

  • Aktuelle Maßnahmen und Regelungen in der Gastronomie
  • Umgang mit der aktuellen Lage
  • Weiterbildung und Konzeptschärfung
  • Vertrauen der Gäste stärken
  • Der neue Gastro-Alltag
  • Sicherheitsmaßnahmen und Hygienekonzepte
  • Qualitätsprüfungen
  • Teststrategien
  • Ausblick, Einschätzung und Diskussion

Deepdive "Social Media Marketing"

Folgende Inhalte wurden unter anderem vorgestellt und gemeinsam in kleinen Gruppen mit Gastronomen besprochen:

  • Organic vs. Paid Media & Algorithmen
  • Zielgruppengestaltung & Kampagnen-Erstellung
  • KPIs / Bewertung / Auswertung

Das sagen unsere Teilnehmer:

"Super informativ. Bringt mich sehr weiter, Danke!"

"Ich habe sehr viel gelernt - sehr hilfreiche Vorstellung - solche Seminare sind kostengünstig und sehr effektiv - freue mich auf die nächste Vorstellung"

"War richtig gut"

"Sehr informativ, ausgezeichnet präsentiert"

Den Winter überstehen - was gilt, was braucht es?

Die deutsche Bundesregierung hat die im November begonnenen und zum Teil weiter verschärften Maßnahmen wieder verlängert. Wir alle hoffen, dass es bald gelingen wird, die Pandemie einzudämmen. Bis dahin gilt es aber, entsprechende Maßnahmen für Ihr Unternehmen zu ergreifen.

Erich Nagl gibt in diesem Webinar wieder Einblicke in die staatlichen Hilfen und wertvolle Tipps. Im Webinar mit dem Titel „Gastronomie-Finanzhilfen: Den Winter überstehen - was gilt, was braucht es?“ erfahren Sie mehr über:

  • Liquiditätsplanung
  • November-/Dezemberhilfen
  • Überbrückungshilfen III

Digitales Marketing: Machen Sie Ihren Betrieb fit für die Zukunft

In unserem kostenlosen LIVE Webinar mit dem Titel "Digitales Marketing: Machen Sie Ihren Betrieb fit für die Zukunft" sprechen wir über folgende Themen:

  • Aktueller Stand zur Corona Situation
  • Chancen, welche die Krise bietet
  • Digitaler Gast - digitale Tools
  • Online Präsenz wichtiger als je zuvor
  • Social Media Marketing - von Google über Facebook und Instagram bis hin zu WhatsApp for Business
  • Ausblick

 

Jetzt Novemberhilfen sichern

Sky hat sich in der Krise als verlässlicher Partner der Gastronomie und Hotellerie gezeigt. Unbürokratisch und pragmatisch haben wir die Gebühren im Sinne unserer Kunden geregelt. Nun gehen wir noch einen Schritt weiter. Gemeinsam mit ETL ADHOGA, einer auf die Gastronomie und Hotellerie spezialisierten Steuerberatung, bieten wir Ihnen kurzweilig und auf den Punkt gebrachtes Expertenwissen.

Im unserem ersten kostenlosen Webinar mit dem Titel „Jetzt Novemberhilfen sichern!“ erfahren Sie:

  • Wie Sie an die Novemberhilfen kommen
  • Welche Hilfen es noch gibt
  • Welchen Fallen Sie ausweichen sollten